誰でもできる！アボカドぬか漬け(解説付)

みなさんこんばんは。

 

ぬかパパです！

 

今晩は、皆さまから多くの質問をいただいた食材を再度漬けます！！！

その食材とは！！！！？？？？？？？

 

アボカド！！！

 

前回非常においしく出来上がり、

 

皆さまからどうやって作るの！？

 

とお問い合わせをいただいたので、再度漬けてみたいと思います。

 

まずは、アボカド選び！！！

 

緑の堅いものを選びましょう！！！

 

 

黒くなっているものは、熟されているので崩れやすいので避けましょう。

 

続いて、包丁を縦に、一周切り込みを入れましょう！！！

 

 

そして、一周したら、、、、、

 

ひねる！

 

そうすると種がみえるので、

 

この種を取り除きましょう！！！！

 

包丁の根元を使ったり、

スプーンを使って種を取り除きましょう！！！

 

 

そして種を取り除いたら、手で皮を剥いていきましょう！！！

 

 

これが済むとこの通り！！！！

 

 

つるつるリン！！！！！

 

あとはぬか床に入れるだけ！！！！

 

以上！！！

簡単でしょ！！？？

 

 

あ～、ぬか床に恋して

 

あなたもぬか漬け始めませんか？

↓↓↓↓

ぬかパパ