ぬか床に恋をした、ぬかパパのブログ

ぬか漬け×コオロギ

 
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ぬか漬けに関する内容を扱ったブログです。ぬか漬けの始め方、ぬか漬けの作り方、ぬか漬けのレシピ、ぬか漬けによる菌活、ぬか漬けダイエット、ぬか漬けによる美容etc、ぬか漬けに関する内容のブログです。 ぬか漬け男子の仲間が増えるよう、情報発信していきます。

皆様、ご無沙汰してます。

なんと1年半ぶりのブログ更新。

最近はもっぱらInstagramなんで。

ただ、今日は、Instagramでは公開できなかった写真をブログで出そうかと。

以下、虫ダメな人は閲覧注意!!!

まず、乾燥コオロギがうますぎた。。。

このままで完成されている。

味は乾燥小エビ?って感じ。

ビールのつまみにもってこいでした。

これを漬けてみました!!!!

こう!!!!!!!

こんな感じで、かなりしっかり漬けました!!!

もともとが”乾燥”コオロギなので、ぬかの水分と、

ぬかを落とすときに水で流したので、

乾燥コオロギが、水で戻したコオロギに。。。。。

また乾燥に戻したかったので、

火で煎ってみました!

ぬかパパの150年のぬか床は、

山椒の実もいっぱい入っているので、

山椒の実と水で戻したコオロギを一緒に炒めた感じwww

ちょうど水分が飛んだところで、

お皿にGO!!!!!!!!!!!!!!

ぬかの塩味と山椒の実のしびれもあいまって、

個人的にはおいしいと思いました。

ただただ、乾燥コオロギそのもので食べた時が

おいしすぎてね。乾燥コオロギにポテンシャルに気づかされました。

ぬか漬けもおいしいけど、乾燥コオロギを山椒や麻辣とかで炒めると

絶対おいしいって思いました。

コオロギ王子、ありがとうございました!!!

ぬか漬け×コオロギは、、、あり!だけど、

そのままが楽だし、おいしいという結論に至りました。

あ~、ぬか床に恋して

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