ぬか床メンテナンス終了！さて何から漬けようか………..

　

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ぬかパパ

ぬか漬けに関する内容を扱ったブログです。ぬか漬けの始め方、ぬか漬けの作り方、ぬか漬けのレシピ、ぬか漬けによる菌活、ぬか漬けダイエット、ぬか漬けによる美容etc、ぬか漬けに関する内容のブログです。 ぬか漬け男子の仲間が増えるよう、情報発信していきます。

ご無沙汰です！

ぬかパパです。

ぬか床メンテナンスが終わりました。

まずは、最後につけていた

これからレビュー！！

見映えよし！！！

しっかり漬けていたので

味も濃い！！！

酸味と塩味と旨味、そして本来のかにかまの甘み。

四味一体！

日本酒にはピッタリのぬかかにかま。

その名も…………………………………………

”ぬかにかま”

その後、メンテナンスしました！

水抜き＆足しぬか～

しっかり水分状態のバランスと

旨味が足されたとこで、何を漬けましょうか…………………

冷蔵庫をみてみると、

あー、この鉄板食材！！！

これしかないっしょ！

そして、その隙間に、、、、

はい、最強コンビネーション！

この食材の後は、先日リクエストをいただいた

「〇ャ〇ツ」をやろうかと。

お楽しみに！！！！

あ～、ぬか床に恋して

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