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【たまねぎ最終対決】九日目vs六日目+三日間寝かす

 
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ぬか漬けに関する内容を扱ったブログです。ぬか漬けの始め方、ぬか漬けの作り方、ぬか漬けのレシピ、ぬか漬けによる菌活、ぬか漬けダイエット、ぬか漬けによる美容etc、ぬか漬けに関する内容のブログです。 ぬか漬け男子の仲間が増えるよう、情報発信していきます。

皆さん、ぬかパパです!

今回は、あの食材の最終レポートです。

そう、

 

たまねぎ!!!

 

そして、インスタのフォロワー様から、

洗って寝かすといいですよ!とのこと。。。

 

 

えっ、、、寝かす!?

 

なんじゃそりゃ~!?

 

そんな方法があるとは。。。。

 

ということで、

 

最終対決!!

 

 

まずは九日目から、、、

 

食べた瞬間、しっかりした味が。

少し濃いめ。漬かってます!!

最後にたまねぎの辛みが。。。

やはり中心あたりには辛みは少し残りますね。

個人的には辛みが好きなので、ちょうどよかったです。

 

続いて、六日目+三日間寝かす方を。

味はもちろん九日目に比べては漬かりはあまい。

でも、前回食べた六日目より少し辛みが引いています。

しかし、辛みは残ります。。。

これはしょうがないのかな。

 

 

個人的には辛みが好きなので、どちらもおいしくいただきました!

あとは好みの世界かな。

もっと小さいたまねぎや、

もともと辛みが少ないたまねぎを使うなのど、

まだまだ「たまねぎ」はいろいろできそう!

またしばらくして再度挑戦してみたいと思います。

 

是非、みなさんも挑戦していただき、

こうするといいよなど、

教えてください!!!

 

そして、空になったぬか床には、

今まであえて使ってこなかった、

 

王道

 

きゅうり

 

↑ちょっと怖いwww

 

この王道きゅうりを、

しっかり漬かり過ぎってくらい漬けたいと思います!!

 

 

 

乞うご期待!

 

あ~、ぬか床に恋して

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